Aleysim’in hikâyesi, aslında 13 yıl önce Alaçatı’nın o Arnavut kaldırımlı sokaklarında, Aleysim Butik Otel’in kapılarını ilk misafirlerimize açmamızla başladı. Yıllarca, Ege’nin ruhunu ve samimiyetini otelimizde konaklayan binlerce misafirimizle paylaştık.

Bu süre boyunca öğrendik ki; gerçek Ege deneyimi, sabahları kurulan o özenli kahvaltı sofralarında, domatesin üzerine gezdirilen o altın renkli zeytinyağında gizliydi. Otelimizin kahvaltılarında misafirlerimizin tadına doyamadığı, “Bu lezzetin sırrı ne?” diye sorduğu o zeytinyağı, bizim ailemizin tutkusuydu.

İşte bu tutku, Aleysim markasının sadece bir otel değil, aynı zamanda bir lezzet elçisi olarak büyümesini sağladı.

Bugün, Aleysim Zeytinyağları ile yaptığımız şey; 13 yıllık misafirperverlik tecrübemizi, Ege’ye olan hayranlığımızı ve doğanın en saf mucizesini Alaçatı’daki otelimizden alıp sizin sofranızın başköşesine taşımaktır. Bu şişenin içinde sadece yağ değil; yılların güveni, yaşanmışlığı ve Ege’nin cömertliği var.